春菊と白菜の煮浸し(茹でる手間なし)

とにかくズボラなさく
とにかくズボラなさく @cook_40404064

春菊と白だしってあう(@ ̄ρ ̄@)
このレシピの生い立ち
夏に春菊を買ったけど、鍋なんてしないし、簡単にできる副菜を考えたらこうなりました。

春菊と白菜の煮浸し(茹でる手間なし)

春菊と白だしってあう(@ ̄ρ ̄@)
このレシピの生い立ち
夏に春菊を買ったけど、鍋なんてしないし、簡単にできる副菜を考えたらこうなりました。

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. 春菊 1袋
  3. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅にざく切り
    春菊は3センチ幅にざく切り

  2. 2

    鍋を火にかけて白菜を入れて
    その上に春菊を入れる

  3. 3

    白だしを2周回しかけて
    蓋をしてお好みの火の通り具合まで

コツ・ポイント

素材の水分だけでクタクタになります。白菜と春菊時間差つけても良いかも

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とにかくズボラなさく
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自分に万が一のことがあった時に夫のためと、自分の備忘録用に。フルタイムなので、帰ってからなるべく早く晩御飯にできるようなレシピ。
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