細ねぎの万能ピリ辛だれ

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

ご飯にかけたり、冷奴にのせたり、野菜の素揚げ、鶏の唐揚げ等にかけて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、食が進みそうなものをと考えて、冷蔵庫に有るもので簡単に出来そうだなと思い試作してみたら、とても好評でした
素麺のつけ汁に入れても美味しいです

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材料

作りやすい分量
  1. 細ねぎ 1束
  2. 醤油 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. パルスイート 小さじ1/2
  5. スイートチリソース 小さじ2
  6. 胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    細ねぎは、5ミリ位の小口切り、又は長さ2センチ位のざく切りにする

  2. 2

    ボウルにたれの材料を入れて、よく混ぜておく

  3. 3

    2️⃣に1️⃣を入れ、全体にたれがまわるようにスプーン等でかき混ぜ、混ざったら冷蔵庫で10~20分おいて出来上がり

コツ・ポイント

たれの甘さはお好みで、味を確かめながら加減してください

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡まあにゃん♡
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に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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