超簡単！メンマチャーハン
歯周病ファイターズ @cook_40193274
メンマと卵だけの超シンプルチャーハンです。めちゃ美味いです。
このレシピの生い立ち
メンマチャーハンがうまい店があると聞いて想像で作りました。本家の味は知らんです。
超簡単！メンマチャーハン
メンマと卵だけの超シンプルチャーハンです。めちゃ美味いです。
このレシピの生い立ち
メンマチャーハンがうまい店があると聞いて想像で作りました。本家の味は知らんです。
作り方
- 1
メンマを微塵切りする
- 2
フライパンを熱して油をちょっと多めに注ぐ
- 3
油に創味シャンタンを入れて溶かす
- 4
卵2個をフライパンに割り入れる
- 5
急いで混ぜる！
- 6
スクランブルエッグ状態になったらご飯を全て入れる（卵に完全に火が通ってなくてOK）
- 7
全体がいい具合に混ざったらメンマを入れて炒める
- 8
なんとなくパラパラしてきたら塩胡椒を少々
- 9
全体が混ざったら完成！
- 10
仕上げに小ネギを散らしてもよしです。
コツ・ポイント
メンマは100g入り瓶の2/3位使ってます。
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