のり塩ポテト

3girlmama
3girlmama @cook_40414846

切って、あげて、混ぜると手順も簡単。
おかずにおやつにおつまみにもぴったり
このレシピの生い立ち
揚げたてポテトとのり塩味が好きなので
家で作れないかなとできたレシピ。

のり塩ポテト

切って、あげて、混ぜると手順も簡単。
おかずにおやつにおつまみにもぴったり
このレシピの生い立ち
揚げたてポテトとのり塩味が好きなので
家で作れないかなとできたレシピ。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 適量
  3. 青のり 適量
  4. 油(今回は米油使用) 油2cmほど
  5. キッチンペーパー 数枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗って、芽があれば
    取る。くし切りに切る。

  2. 2

    5分水にさらす

  3. 3

    水気をキッチンペーパーで
    取る。油を2cmほど敷いて
    180℃予熱し、両面焼き色が
    つく程度に揚げる。

  4. 4

    ボールに揚げたじゃがいもを
    入れて、青のり、塩を適量
    入れて和えて完成。

コツ・ポイント

両面大体こんがりしたら油を切って
熱いうちに和える。

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