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きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ
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きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

冷蔵庫にある物で簡単サラダはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
きゅうり1本でサラダを作りたく魚肉ソーセージでボリュームを持たせました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 魚肉ソーセージ 1/2本〜1本
  • 塩    きゅうりの塩もみ用 小さじ1/2〜1
  • シーザードレッシング 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦に半分に切った後包丁で斜めに薄く切ります。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを塩もみします。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方2写真
  3. 3

    魚肉ソーセージも縦に半分に切った後
    薄切りします。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方3写真
  4. 4

    塩もみしたきゅうりの塩を流水で流した後清潔な布巾かキッチンペーパーで水を絞ります。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルに魚肉ソーセージときゅうりをあけてドレッシングで和えます。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方6写真
  7. 7

    ドレッシングはシーザドレッシングで和えました。中華やゴマのドレッシング等お好きな物で和えても美味しいと思います。

  8. 8

    器によそいます。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方8写真
  9. 9

    お好みでごまをかけます。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方9写真
  10. 10

    今回はこちらを使いました。

    • きゅうりと魚肉ソーセージのサラダ作り方10写真

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみせずにそのままで和えると水が出て味が薄まるので必ず短時間で良いので塩もみして下さい。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2023/06/22 13:06に公開
滋賀
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 魚肉ソーセージ

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