大人のピリ辛ズッキーニのみそ焼き
なおなおカフェ @cook_40223979
花椒か香る、ちょっと大人なズッキーニのオーブン焼きです。
このレシピの生い立ち
シンプルで楽に大量のズッキーニを食べたくて作りました。
花椒の香りと焼いた味噌の風味が好きなので、合わせてみました。
大人のピリ辛ズッキーニのみそ焼き
花椒か香る、ちょっと大人なズッキーニのオーブン焼きです。
このレシピの生い立ち
シンプルで楽に大量のズッキーニを食べたくて作りました。
花椒の香りと焼いた味噌の風味が好きなので、合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。
- 2
ズッキーニを縦に1cm厚さに切る。
写真は大きいズッキーニなので、半分に切ってから、縦に切っている。
-
- 3
ボールに、味噌、オリーブ油、みりん、花椒、一味唐辛子を入れて、よく混ぜる。
- 4
ズッキーニを天板に並べる。
-
- 5
ズッキーニの上に合わせたタレをぬり、上からチーズをかける。
-
- 6
オーブン・200℃・15分焼いて完成！
-
コツ・ポイント
合わせ調味料をよく練り混ぜましょう。
味噌とコチュジャンを半量ずつにすると甘辛くなります。
一味唐辛子の量で辛さを調整してくださいね！
チーズが溶けて焼色がつけば大丈夫なので、オーブントースター、グリルでも作れます＼(^o^)／
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- ずぼらポトフ！簡単！
- 牛ミスジステーキ♡ガーリックソース♪
- 大葉と黒胡椒のおつまみちくわ天
- サーモンとじゃがいもの醤油バター
- まじ簡単！カスタードプリン（蒸す）
- French Dip Tacos
- California Farm Griddled Seared Asparagus
- Easy Shawarma Corn Chowder in Insta pot Duo 6 qt with side of frozen fried taquitos
- California Farm Tomato Gazpacho Soup
- California Farm Griddled Barbecued Salmon
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571278
