2、カニカマと胡瓜でパパッと酢の物

葉詩美さんの台所
葉詩美さんの台所 @cook_40424269
京都府 城陽市

カニカマでタンパク質が、取れます
大葉、生姜の千切り、ワカメ等も加える事で
バリエーションが広がります
このレシピの生い立ち
冷凍で保存した、カニカマを使って作りました
すぐ出来るので、後一品欲しい時に便利です

2、カニカマと胡瓜でパパッと酢の物

カニカマでタンパク質が、取れます
大葉、生姜の千切り、ワカメ等も加える事で
バリエーションが広がります
このレシピの生い立ち
冷凍で保存した、カニカマを使って作りました
すぐ出来るので、後一品欲しい時に便利です

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材料

  1. キュウリ 1本
  2. カニカマ 3本
  3. ひとつまみ
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 市販の合わせ酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は、薄切りして、塩ひとつまみ、砂糖ひとつまみを加えて
    軽く揉み込み、水分を絞る

  2. 2

    カニカマ、胡瓜を、市販の合わせ酢とマヨネーズで和える

コツ・ポイント

市販のものを使う事で時短
砂糖を加える事で、下味をつけます

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葉詩美さんの台所
に公開
京都府 城陽市
フードコーディネーター料理学校のインストラクター、リーガロイヤルホテルでパーティ料理を担当、結婚を機に料理や洋菓子、デザート教室、英国シュガーウェディングケーキ教室の傍ら、レシピ作成、広告、料理の撮影等
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