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レタスと食べる!豚こまレモン醤油
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レタスと食べる!豚こまレモン醤油-レシピのメイン写真

レタスと食べる!豚こまレモン醤油

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

もろみのチカラにレモン汁をプラス!さっぱり生姜焼きのような豚炒めです♪
レタスに乗っけて巻いて食べるのがおすすめです!
このレシピの生い立ち
硬くなりがちの豚肉にもろみのチカラがピッタリだと思い、レモン果汁だけを加えてシンプルに炒め物にしてみました!暑い時期、みずみずしいレタスと合わせて食べたら食欲もup間違い無し✨

もろみのチカラにレモン汁をプラス!さっぱり生姜焼きのような豚炒めです♪
レタスに乗っけて巻いて食べるのがおすすめです!
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硬くなりがちの豚肉にもろみのチカラがピッタリだと思い、レモン果汁だけを加えてシンプルに炒め物にしてみました!暑い時期、みずみずしいレタスと合わせて食べたら食欲もup間違い無し✨

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レタスと食べる!豚こまレモン醤油

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

もろみのチカラにレモン汁をプラス!さっぱり生姜焼きのような豚炒めです♪
レタスに乗っけて巻いて食べるのがおすすめです!
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硬くなりがちの豚肉にもろみのチカラがピッタリだと思い、レモン果汁だけを加えてシンプルに炒め物にしてみました!暑い時期、みずみずしいレタスと合わせて食べたら食欲もup間違い無し✨

もろみのチカラにレモン汁をプラス!さっぱり生姜焼きのような豚炒めです♪
レタスに乗っけて巻いて食べるのがおすすめです!
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硬くなりがちの豚肉にもろみのチカラがピッタリだと思い、レモン果汁だけを加えてシンプルに炒め物にしてみました!暑い時期、みずみずしいレタスと合わせて食べたら食欲もup間違い無し✨

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材料

3〜4人分
  • 豚こま肉 300g
  • 下味革命 もろみのチカラ 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豚こま肉に、レモン汁ともろみのチカラを揉み込み1時間ほど冷蔵庫に置く。

    • レタスと食べる!豚こまレモン醤油作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは繊維に垂直にスライスする。

    • レタスと食べる!豚こまレモン醤油作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を引いたフライパンで炒める。

    • レタスと食べる!豚こまレモン醤油作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたら、仕上げに醤油をまわしかける。

    • レタスと食べる!豚こまレモン醤油作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎを繊維と逆にスライすることでシャキシャキした食感が楽しめます。
醤油は香り、色付け程度でOKです。

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/06/10 10:43に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか!と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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豚こま 玉ねぎ

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