手軽に作れる一品です。このレシピの生い立ちランチ用に作りました。
ピーマンを小さく切り、600Wのレンジで40秒程度加熱する。
大根をおろす。
そばをゆで、冷水でしめる。皿にそばを盛り、大根おろし、ピーマン、ごまをのせる。麺つゆ、水、ごま油を混ぜてかけたら完成♪
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