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ミニトマトのバジルマリネ
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ミニトマトのバジルマリネ-レシピのメイン写真

ミニトマトのバジルマリネ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!バジルが爽やかに香るマリネです♡冷たく冷やしてそのまま食べたり、冷製パスタやそうめんと和えても美味しいです♡

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材料

  1. ミニトマト 450g
  2. バジルの葉 8g
  3. マリネ液の材料
  4. 白ワインビネガー 大さじ2杯
  5. オリーブオイル 大さじ4杯
  6. はちみつ 大さじ1杯
  7. 塩 小さじ1/2杯
  8. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分にカットする

    • ミニトマトのバジルマリネ作り方1写真
  2. 2

    マリネ液の材料を混ぜ合わせる

    • ミニトマトのバジルマリネ作り方2写真
  3. 3

    ②に①・粗く刻んだバジルの葉を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷たく冷やしておく

    • ミニトマトのバジルマリネ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けたら、出来上がり!

    • ミニトマトのバジルマリネ作り方4写真
  5. 5

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  9. 9

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

  10. 10

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

マリネ液を混ぜる時は、オリーブオイル以外の材料を先に混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜて乳化させるか、フタ付きの容器に全て入れ、シェイクして混ぜ合わせて下さい

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sachi825
sachi825 @sachi825
2023/06/14 13:20に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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