ネギがもりもり ネギ丼

ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612
ネギがメインのどんぶりです。いろんなアレンジをしてネギをたくさん食べましょう!!
このレシピの生い立ち
農家のアイデアレシピです
作り方
- 1
ネギは白髪ネギにする。
- 2
(1)と鶏がらスープの素、ゴマ油をボウルに入れ混ぜ合わせる。
- 3
混ぜたら空気に10分程さらす。
- 4
どんぶりに白米、その上に(3)を盛り付けたら完成。
コツ・ポイント
空気にさらすことで、ネギの辛味が弱くなります。刻んだチャーシューを入れてもおいしいです!
似たレシピ
-
農家のおかずをアレンジ、ネギ好きネギ丼 農家のおかずをアレンジ、ネギ好きネギ丼
実家では、ネギ(わけぎ)の収穫すると、刻んで鰹節と味の素と醤油をかけて食べるレシピをアレンジして、どんぶりにしました。 エナッチ♪ -
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21554806