豚肉のチャプチェ
mayurich @cook_40064785
#野菜がたくさん食べられる #おつまみにもおかずにも #下味革命 もろみのチカラ #豚ひき肉 #もろみのチカラ
このレシピの生い立ち
お手軽な豚ひき肉、マロニーを利用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉に、下味革命 もろみのチカラを加えて混ぜ、下味をつけておく
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- 2
野菜を5cmくらいの長さで細切りにしておく
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- 3
マロニーを少し硬めに茹でておく
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- 4
☆の調味料を混ぜておく
- 5
フライパンに挽肉とニンニクチューブを加えて炒める
※焦げ付きが不安ならばゴマ油を少々ひいておきましょう - 6
4に人参、きのこ、玉ねぎを加えて更に炒める
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- 7
全体的に火が通ったらニラを追加し全体的馴染ませたら、混ぜておいた☆の調味料とお湯を切った3を加え、強火で水分を飛ばす
- 8
お好みでゴマをふっても^ ^
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コツ・ポイント
マロニーを加えたら
なるべく早めに強火で炒めましょう。
コチュジャンはお好みで
加えて炒めてくださいu u
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