サバ缶キーマカレー
管理栄養士るう @cook_40419821
サバ缶を食べやすいカレー味にしてみました。
是非生ピーマンと食べてみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
材料は全てみじん切りなので、手動チョッパーでブンブンするとあっという間。あとは鍋に入れて煮詰めるだけのカンタンレシピです。これからの季節はカレー味が大活躍！ルーを使わないグリテンフリーカレーです。
サバ缶キーマカレー
サバ缶を食べやすいカレー味にしてみました。
是非生ピーマンと食べてみて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
材料は全てみじん切りなので、手動チョッパーでブンブンするとあっという間。あとは鍋に入れて煮詰めるだけのカンタンレシピです。これからの季節はカレー味が大活躍！ルーを使わないグリテンフリーカレーです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、にんにく、しょうがはみじん切りにします。
- 2
鍋に①を入れ、オリーブオイル小さじ1を入れ中火で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 3
サバ水煮缶を汁ごと②に入れ
、カレー粉、ケチャップ、トンカツソース、オイスターソース、トマトピューレを入れます。 - 4
サバの身を潰しながら汁が程よく煮詰まるまで中火から弱火で煮込みます。
- 5
汁気が少なくなってきたら、ガラムマサラを入れて混ぜ、火を止めます。
- 6
器に盛り付け、お好みでトッピングにプチトマトをのせたら完成！
- 7
生ピーマンに乗せて食べると
おつまみにサイコーです♪
もちろんご飯でもいけますよ(^.^)
コツ・ポイント
サバ缶は栄養のかたまり！普段からどんどん食べてもらいたくて(^.^)
焦がさないないように煮詰めるのがポイントです。
つくれぽ
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