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フライパンで枝豆
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フライパンで枝豆-レシピのメイン写真

フライパンで枝豆

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

茹でない!楽々!蒸して旨味アップで減塩にも!カラフル夏野菜!
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで枝豆してます。

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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

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材料

4人分
  • 枝豆 500g
  • 水 100cc
  • 塩(塩もみ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆は塩もみし、産毛と汚れをとり、流水で洗う

    • フライパンで枝豆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに1の枝豆、水を入れる

    • フライパンで枝豆作り方2写真
  3. 3

    フタをして、中火で5分ほど加熱する

    • フライパンで枝豆作り方3写真
  4. 4

    冷まして出来上がり
    お好みで塩を振ってください

コツ・ポイント

加熱中は念のためフライパンの様子をみてください。
加熱時、出来上がり後の塩はお好みで加えてください。
お急ぎの場合は流水で冷ましてもいいですが、うちわであおいで冷ます方が旨味も逃さずオススメです。

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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307
2023/06/16 02:29に公開
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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枝豆

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