パイナップルの皮のむき方
真夏が似合うパイナップル♪一口大に切って器に入れて冷やしておくと重宝します。そんな生のパイナップルのむき方です。
このレシピの生い立ち
果物はほぼなんでも身内全員が大好きです。特にパイナップル・オレンジ・グレープフルーツ・苺・キウイ・メロン・りんご・梨・桃・さくらんぼ・ブルーベリーの競争率は高いです。こうして切って冷蔵庫に入れておくと、気がつくとタッパーが空っぽに！？笑
パイナップルの皮のむき方
真夏が似合うパイナップル♪一口大に切って器に入れて冷やしておくと重宝します。そんな生のパイナップルのむき方です。
このレシピの生い立ち
果物はほぼなんでも身内全員が大好きです。特にパイナップル・オレンジ・グレープフルーツ・苺・キウイ・メロン・りんご・梨・桃・さくらんぼ・ブルーベリーの競争率は高いです。こうして切って冷蔵庫に入れておくと、気がつくとタッパーが空っぽに！？笑
作り方
- 1
パイナップルを洗って、まな板の上に寝かせます。
-
- 2
葉を切り取ります。底面も1〜2cm程度切り取ります。
-
- 3
パイナップルを縦に置いて、包丁をパイナップルの形に合わせて皮を切り取っていきます。
-
- 4
一周ぐるっと皮を切り取ったら、
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- 5
トゲトゲした部分などを切り取ります。余分なものを落とす為にもう一度水で洗います。（まな板も洗います）
-
- 6
縦方向に2等分します。次に2等分したものを3等分か4等分に切り分けます。6等分か8等分になりました。
-
- 7
切り分けたパイナップルを芯を上にして横に置き、芯の下から包丁を入れて芯に沿って切ります。同様にすべてから芯を切り取ります
-
- 8
好きな大きさに切り分けて完了です。すぐに食べたり使ったりしないのであれば、容器や袋に入れて冷蔵庫や冷凍庫で保存します。
-
- 9
【2023年9月29日】「パイナップル」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
芯は酸っぱいので、しっかり切り取ります。
皮付近もトゲのようなものが残らないように綺麗に取り除きます。
パイナップルは食べ頃を見計らいます。
ちょうど良いタイミングじゃないと、食べた時に舌がピリピリしたり、酸っぱ過ぎて美味しくありません。
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