ちくわと紅ショウガを細かく刻む。

◆と★の材料すべてボールに入れて混ぜます。
★はお好みの量を入れてください。

玉子焼き器にゴマ油を熱しタネの半分を入れて中火でじっくりと焼き色がつくまで焼く。

裏返します。
お皿を玉子焼き器にかぶせてひっくり返します。
ヤケドにご注意くださいね。

お皿から生地をゆっくりスライドさせながら玉子焼き器に戻します。
中火で同様に焼き色をつけます。

食べやすいサイズにカット。
最初に焼いた側を上面にして切るときれいに切れます。

しっかり味がついていますのでそのままでも召し上がっていただけます。