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旨辛♡ヤンニョムとうもろこし
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旨辛♡ヤンニョムとうもろこし-レシピのメイン写真

旨辛♡ヤンニョムとうもろこし

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

香ばしく焼いたとうもろこしをヤンニョム味に♫チンして焼くだけ。旨辛味が食欲そそる、夏にぴったりの美味しさ♡カラフル夏野菜
このレシピの生い立ち
とうもろこしをピリ辛味で楽しみたくて、ヤンニョム味にしました。

香ばしく焼いたとうもろこしをヤンニョム味に♫チンして焼くだけ。旨辛味が食欲そそる、夏にぴったりの美味しさ♡カラフル夏野菜
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とうもろこしをピリ辛味で楽しみたくて、ヤンニョム味にしました。

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香ばしく焼いたとうもろこしをヤンニョム味に♫チンして焼くだけ。旨辛味が食欲そそる、夏にぴったりの美味しさ♡カラフル夏野菜
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とうもろこしをピリ辛味で楽しみたくて、ヤンニョム味にしました。

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材料

2人分
  • とうもろこし 1本
  • ケチャップ 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • ごま油 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしは薄皮を残し、水で濡らしてラップで包み、レンジ600Wで4～5分加熱する。

    • 旨辛♡ヤンニョムとうもろこし作り方1写真
  2. 2

    長さを3等分にし、さらに縦半分に切る。

    • 旨辛♡ヤンニョムとうもろこし作り方2写真
  3. 3

    ケチャップ、コチュジャン、にんにく、しょうゆ、酢、みりんを混ぜ合わせる。

    • 旨辛♡ヤンニョムとうもろこし作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、とうもろこしを入れ、こんがり焼き目をつけるように焼く。

    • 旨辛♡ヤンニョムとうもろこし作り方4写真
  5. 5

    合わせておいた調味料を加え、身の部分に絡めるように焼く。

    • 旨辛♡ヤンニョムとうもろこし作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、黒こしょうをふる。

    • 旨辛♡ヤンニョムとうもろこし作り方6写真

コツ・ポイント

・レンジでは、8割程度火が通るくらいに加熱してください。

・転がしながら、焼き目をつけるように焼くとこんがり焼けます。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2023/06/16 10:44に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

とうもろこし にんにく コチュジャン ケチャップ

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