中華麺で青紫蘇ジェノベーゼ風

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余っていた麺を活用
夏にさっぱり食べたい

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材料

1人分
  1. マルちゃん極太中華麺 １人分
  2. きゅうり １本
  3. ミディトマト １個
  4. 華味の塩ダレ 小さじ1
  5. 塩コショウ 適宜
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 青紫蘇のソースID20895746 大さじ1

作り方

  1. 1

    マルちゃんの極太中華麺を、時間通り茹でて、水にさらして、ザルにあげておく

  2. 2

    キュウリを食べやすい大きさに切って、オリーブオイルで炒める

    ID 20895746
    青紫蘇のソースを入れて混ぜる

  3. 3

    2に、茹でた麺を入れ、塩ダレを入れて混ぜて、クシ型に切ったトマトを入れてあえて、塩コショウで整えて出来上がり

コツ・ポイント

炒めると言うより、温めて、あえる感じで
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与えられた少ない材料で、いかに栄養を摂取し、健康を維持するか、を考えることが増えました。何にでも、オリーブオイルを入れたりかけたりします(*´艸`) 拙作な私のレシピに(￣▽￣;)つくれぽを送ってくださり本当にありがとうございますm(_ _)m
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