しゅうまい

うごりしゃす
うごりしゃす @cook_40296754

いつものやつ。
このレシピの生い立ち
母から教わった。

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材料

30個以上
  1. 豚ひき肉 800g
  2. 干し椎茸 5個くらい
  3. 玉ねぎ 半分
  4. たけのこ 100g
  5. 一個
  6. 味覇 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. ごま 一回し
  9. 大さじ1
  10. 生姜チューブ 4センチ
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. 醤油 小さじ1/2
  13. オイスターソース 小さじ1/2
  14. しゅうまいの皮 30枚

作り方

  1. 1

    干し椎茸を戻します。

  2. 2

    椎茸と玉ねぎ、たけのこをみじん切りにして調味料を入れてこねこね。

  3. 3

    皮に包んで800wで6分チン。

  4. 4

    下にキャベツを敷くととてもおいしい。

コツ・ポイント

しいたけの戻し汁も入れちゃう。

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うごりしゃす
うごりしゃす @cook_40296754
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