鶏キムチーズ
冷蔵庫に残っていたキムチを使って
このレシピの生い立ち
キムチが冷蔵庫に残っていたので
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キムチが冷蔵庫に残っていたので
鶏胸を一口サイズに切る。
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンにごま油をひいて鶏を炒める
両面焼けたら玉ねぎを入れて、蓋をして玉ねぎが透明になるぐらい炒める。
玉ねぎがある程度、透明になったらキムチを加えて、鶏ガラを入れて混ぜる
少し炒めたら皿に盛ってチーズを乗せてレンジ(500w)で3分、オーブン(180°)で3分で出来上がり。
玉ねぎに限らず残っている野菜ならなんでもOKです。
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