エビアボカドマヨ☆
yuzuchii @cook_40315739
簡単おいしいエビマヨです。普通の無頭エビでもOKです。写真のものはソフトシェルシュリンプです。
このレシピの生い立ち
回転寿司のエビアボカドをヒントにしました。
エビアボカドマヨ☆
簡単おいしいエビマヨです。普通の無頭エビでもOKです。写真のものはソフトシェルシュリンプです。
このレシピの生い立ち
回転寿司のエビアボカドをヒントにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビに酒と塩コショーを加え、軽く混ぜます。
-
- 2
アボカドは硬いものを使います。4つに割って種をとり、皮を剥いてから、1センチ幅くらいに切ります。
- 3
2を1に加えた後、片栗粉を入れて混ぜからめます。
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れ、生姜のみじん切りを入れて香りが出たら3を入れ炒めます。
- 5
エビとアボカドをひっくり返しながら焼き、火が通ったら、★をからめて完成です。
-
- 6
大人向けにはぜひブラックペッパーを！おすすめです。
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- 7
みこちはたけさん、つくれぽありがとうございます˚✧⁎⁺˳✧༚美味しそう！^ ^
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コツ・ポイント
甘味は練乳で出しています^ ^
フライパンで炒めるときは、エビとアボカドをかき混ぜずに、ひっくり返しながら火を通してください。
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