ごま油を中火で熱し、刻んだにんにくを炒めます。

鶏せせりをしっかり炒めたら、画像のように切った（切り方不詳）にんじん投入します。

続けてくし切りのたまねぎと縦細切りのピーマンを炒めます。

たまねぎの生っぽさがなくなったら、★を振って調味します。

香り付けに、鍋肌に醤油を回し入れ仕上げます。