サババーガー
株式会社飯田商店 @cook_40312707
銚子市の飯田商店のさばを使ったレシピです！
お家で気軽に異文化料理に挑戦してみましょう！
このレシピの生い立ち
いつでも美味しいさばですが、たまには変わった食べ方をしてみたいと思いませんか？
そこで、トルコ名物の“サババーガー”を、飯田商店風にアレンジしました！
株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/
サババーガー
銚子市の飯田商店のさばを使ったレシピです！
お家で気軽に異文化料理に挑戦してみましょう！
このレシピの生い立ち
いつでも美味しいさばですが、たまには変わった食べ方をしてみたいと思いませんか？
そこで、トルコ名物の“サババーガー”を、飯田商店風にアレンジしました！
株式会社飯田商店
https://yamagoiida.co.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
こちらは飯田商店のノルウェー産骨取塩さば切身を使用したレシピです。
-
- 2
さばを解凍する。
- 3
水洗いしたトマトを輪切りにし、レタスを大きめにちぎる。キッチンペーパーでそれぞれの水気をふき取る。
- 4
解凍したさばを、食べやすい大きさに切る。
- 5
切ったさばを、グリルで焦げ目がつくまで焼く。（グリルがない場合、フライパンにアルミホイルを敷いて焼く。）
- 6
パンをトースターで焼き色がつくまで焼く。
- 7
パンの上に、レタス、さば、トマト、サルサソースをのせる。
- 8
マスタードを塗ったパンを重ね、完成。
- 9
※オーロラソースを使う場合、オーロラソースの材料を混ぜ合わせて、6.で塗ってください。
コツ・ポイント
サルサソースが手に入らない場合は、ご家庭でオーロラソースを作って代用してもおいしく召し上がれます。 また、バンズにするパンが柔らかめのものだと、食べやすくなります。
つくれぽ
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