超簡単！持ち歩きできる和風スープ！

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水留【すいる】
水留【すいる】 @cook_40089133

お出汁がふわっと香るあっさりしたスープです。
材料とスプーンがあればすぐ作れます！
このレシピの生い立ち
学生の頃、母に教えてもらったスープです。
最初は毎回作っていたのですが、頻繁に飲むので作り置きするようになりました。

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材料

  1. 塩・だしの素 1:1
  2. パセリ お好みで
  3. わかめ お好みで
  4. 長ネギ(冷凍もOK) お好みで
  5. ゴマ お好みで
  6. お湯 お好みで

作り方

  1. 1

    手頃な保存用の瓶やケースを用意します。
    塩とだしの素とパセリを入れて混ぜます。
    ここでゴマを足してもOK

  2. 2

    乾燥わかめを入れます。
    容器が小さいと取り出し辛いです。
    画像は高さ9cm蓋5cm未満。
    とても取り出し辛いです(汗

  3. 3

    以上で作り置きスープの完成。
    マグカップにスープの素をコーヒースプーン1杯程を入れてお湯を注げば出来上がり！

  4. 4

    マグカップにスライスした長ネギやゴマを追加してからお湯を注ぐとちょっとだけ贅沢になります。

コツ・ポイント

わかめは別瓶にしてもOK、売られてるパッケージのまま一緒に保管してもOK。
仕事先などで飲みたい場合は一緒に入れておくと楽です。あと細かい方が飲みやすいです。
ネギやゴマが無くてもしっかりあっさり美味しいです。
お好みの濃さでどうぞ！

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