超簡単♡エビのトマトクリームパスタ

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

難しそうに見えて超簡単にレストランの味に♡すごくリッチなお味です♡
このレシピの生い立ち
定番のトマトクリームパスタ♡簡単にできるレシピを考えました!

超簡単♡エビのトマトクリームパスタ

難しそうに見えて超簡単にレストランの味に♡すごくリッチなお味です♡
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材料

2人分
  1. パスタ(お好きなもの) 2人分
  2. エビ(今回はブラックタイガー使用) 4匹
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンニク 4片
  5. オリーブオイル 適量
  6. トマト缶 1個
  7. コンソメ 大さじ1.5
  8. 生クリーム 100cc
  9. 塩コショウ 各少々
  10. モッツァレラチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。エビは殻を剥き、背わたをとったら、3等分に切っておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎをいれて、透き通るまで炒めます。

  3. 3

    そこにエビを加えます。

  4. 4

    エビの色が変われば、トマト缶とコンソメを加えて煮ていきます。

  5. 5

    少し煮たら、そこに生クリームを加えて、塩コショウで味を整え、ソースの完成です♡

  6. 6

    パスタはお好きなものを茹でて下さい♡茹で上がったパスタにたっぷりソースをかけお好みでモッツァレラチーズをちぎって下さい♡

コツ・ポイント

特にコツなどはありません♡
炒めて煮込むだけ!すごく簡単です♡

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
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Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています!味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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