ノーマル＊マセドアンサラダ
トワのおさんどん @cook_40301690
色々な野菜をバランス良く取れ、そして彩りも良く食卓が、明るくなるサラダだと思います！
このレシピの生い立ち
初めてたべたのは、学食でした。
家で真似して作って、評判が良かったのでよく作ります。
ノーマル＊マセドアンサラダ
色々な野菜をバランス良く取れ、そして彩りも良く食卓が、明るくなるサラダだと思います！
このレシピの生い立ち
初めてたべたのは、学食でした。
家で真似して作って、評判が良かったのでよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは2枚を1センチ角に切る
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- 2
キュウリは2/1を1センチ角にきり、塩ひとつまみ、を振っておく、あえる直前に水気を切る
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- 3
玉葱みじん切りを、塩ひとつまみ入れた、100ccの水にさらしておく、あえる直前に水気を切る
-
- 4
じゃが芋1センチ、ニンジンそれより小さめの角切りを茹でたら、鍋で乾煎りして水分を飛ばし塩1つまみコショウ少々振る
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- 5
じゃが芋、ニンジンが冷めたら材料全部を、マヨネーズ大さじ3であえて完成です
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コツ・ポイント
それぞれの野菜の食感を楽しみたいので、角切りが潰れないよう気を付けてください。
じゃが芋にニンジンは熱いうちに塩コショウすると味が染み込みます。
キュウリは其のままだとマヨネーズとあえたときから水分が出てしまうので必ず下ごしらえお願いします
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