しっとり*きな粉焼きドーナツ

muffin.scone_ @cook_40128421
蜂蜜と生クリーム、きな粉のおかげでしっとりとした焼きドーナツが出来ました♪甘さ控えめで何個でも食べたくなっちゃいます!
このレシピの生い立ち
しっとりとした焼きドーナツが食べたくて、色々と材料を変えて作り、やっとこのレシピに落ち着きました。おすすめです。
しっとり*きな粉焼きドーナツ
蜂蜜と生クリーム、きな粉のおかげでしっとりとした焼きドーナツが出来ました♪甘さ控えめで何個でも食べたくなっちゃいます!
このレシピの生い立ち
しっとりとした焼きドーナツが食べたくて、色々と材料を変えて作り、やっとこのレシピに落ち着きました。おすすめです。
作り方
- 1
☆の粉類をふるっておく。
バターはサラダ油と合わせて溶かしておく。
オーブンを180度に予熱しておく。 - 2
ボールに卵と蜂蜜を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。ここへ生クリームも入れて混ぜる。
- 3
2に☆を入れてゴムべらでボールの底からすくうようにして軽く混ぜる。
- 4
溶かしておいたバターとサラダ油を少しずつ加えて優しく混ぜ合わせる。
- 5
型の9分目まで生地を流し入れる。少し高いところから型ごと落として中の空気を抜く。
- 6
180度のオーブンで13~15分焼く。
コツ・ポイント
蜂蜜、生クリーム、きな粉を加えることでしっとりと焼き上がります。膨らみは少なめの焼き上がりになります。ナッツアレルギーの方でもアーモンドパウダーを使わずとも、きな粉代用でしっとりドーナツが食べられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21562838