朝ごはんうどん！お揚げさんのプレゼント
猫の手は借りない @cook_40288522
見た目だけだと何が入っているかわからない楽しさあり。前もって準備しておけば楽飯！冷凍もOK！プレゼントいつでもストック◎
このレシピの生い立ち
きつねうどんを可愛くしたいと考えた。
冷凍プレゼントを翌日の朝食べる場合はお鍋に▼と凍ったままのプレゼントを入れそのまま解凍。翌日一緒に煮れば完成。
小松菜、お揚げ、うどん、この日の買い物合計220円。節約節約
アプリでひらく作り方
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材料はこちらを使います
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小松菜1袋買ったなら長めのもの5本用意
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油揚げは縦長に置いて上2cm切る。鍋に多めの水を沸騰させて混浴開始。油揚げと小松菜。
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油揚げは何度か沈めたらざるにあげる。折れないように小松菜全身浴。
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柔らかくなった小松菜もざるへ。次はうどんを2玉鍋に入れて菜箸でぐるぐる。ほぐれたらざるへ。早風呂。
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油揚げ冷めたらギュッと絞りちゃんと中が袋状になっているか確認。くっついていれば優しく剥がしながら最後までたどり着く
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うどん5等分にして油揚げに詰め込みさっき切り落とした油揚げの上も中に入れ、小松菜でギュッと結んだらプレゼント完成
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すぐ食べない時は1つづつラップにくるんで冷凍庫。
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▼を煮立ててプレゼント入れ、3分したら完成
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コツ・ポイント
小松菜で結ぶとき1度結びだとほどける可能性があるのでそのままもう1度結びました。プレゼントまで出来たけど途中油揚げが少し破けちゃった！煮たらうどんが出てきそう。と不安な場合はプレゼントだけ2分程チンして煮立った▼かければOK。別調理方法。
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ch0c0mint -
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