野沢菜を使った恵方巻
たか＠たかたかし @cook_40124962
野沢菜の、見た目も綺麗な恵方巻
このレシピの生い立ち
畑で育てた、自家製の野沢菜がたくさんあったので、野沢菜を使ったレシピを考えました。
野沢菜を使った恵方巻
野沢菜の、見た目も綺麗な恵方巻
このレシピの生い立ち
畑で育てた、自家製の野沢菜がたくさんあったので、野沢菜を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
野沢菜を準備します。今回は、畑の野沢菜を使いました。
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- 2
野沢菜を塩で茹でます
- 3
海苔の代わりに、野沢菜で巻きます
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コツ・ポイント
一枚の野沢菜で巻こうとせず、何枚か使って巻くのがコツです。
似たレシピ
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海苔が噛み切りやすい恵方巻(幼児もOK) 海苔が噛み切りやすい恵方巻(幼児もOK)
おろし金を使って、海苔にミシン目のような小さい穴を開けることで、子供でも食べやすい恵方巻ができました。
ゆかりんごの台所 -
大きな薄焼き卵で＊キイロイ恵方巻 大きな薄焼き卵で＊キイロイ恵方巻
鮮やかな黄色！丈夫！でっかい！！と、巻き物にぴったりの薄焼き卵で恵方巻。海苔だと食べにくいお子さんにいかが？（＾∇＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563204
