ボウルに、きな粉・砂糖・オリーブオイルを入れてペーストにしておく。
※麩は水で戻さずそのまま使います。

①に麩を入れて混ぜる。
※混ざりにくいですが、しばらく混ぜ混ぜしていると馴染んできます。

麩に①をスプーン等でまんべんなくつける。
天板にアルミホイルを敷いて、並べる。