作り方
- 1
牛肉を細切りして片栗粉をまぶして色が変わるまで焼く
- 2
牛肉を1度取り出して
同じフライパンでたけのこピーマンを炒める - 3
お肉を戻してオイスターソースで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
ひと手間めんどくさいけどお肉と野菜別で炒めると水っぽくならない
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