冷凍作りおきOK！ミモザトースト
卵をﾐﾓｻﾞの花、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをﾐﾓｻﾞの葉に例えて春爛漫のﾄｰｽﾄを考えました!(^^)!
このレシピの生い立ち
ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞを作る時には、茹で卵を作って黄身と卵白を別々に裏漉しするのですが、手間が掛かり食べる際にはﾎﾟﾛﾎﾟﾛこぼれて大変。
今回はﾄｰｽﾄ向けに卵をｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞにしたら大成功♬
冷凍作りおきOK！ミモザトースト
卵をﾐﾓｻﾞの花、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰをﾐﾓｻﾞの葉に例えて春爛漫のﾄｰｽﾄを考えました!(^^)!
このレシピの生い立ち
ﾐﾓｻﾞｻﾗﾀﾞを作る時には、茹で卵を作って黄身と卵白を別々に裏漉しするのですが、手間が掛かり食べる際にはﾎﾟﾛﾎﾟﾛこぼれて大変。
今回はﾄｰｽﾄ向けに卵をｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞにしたら大成功♬
アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れて、中弱火で熱する。
-
- 2
卵に塩･砂糖を入れて混ぜる。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れる。
菜箸でかき混ぜて、ふわっと柔らかなｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞを作る。 -
- 3
食ﾊﾟﾝの表面全体に、ﾏﾖﾈｰｽﾞ･粒ﾏｽﾀｰﾄﾞを塗る。
-
- 4
その上にｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ･茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを乗せる。
-
- 5
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いたら出来上がり。
食べる前にﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り出す。
熱々を召し上がれ♪ -
- 6
★冷凍作りおきにする場合★
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞまで終わった状態で、全体をﾗｯﾌﾟでぴったりと隙間無く包み込む。
-
- 7
ﾗｯﾌﾟの上に付箋紙で名前と作った日付を明記。
ﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞ(M)に入れて冷凍保存。
消費期限は2週間以内。 -
- 8
冷凍状態のﾄｰｽﾄを出す。
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分前後焼き、食べる前にﾏﾖﾈｰｽﾞを絞る。
熱々を召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
★冷凍ﾄｰｽﾄの場合★
食ﾊﾟﾝと具材を分ける為ﾏﾖﾈｰｽﾞは全体に塗る。
具材は火の通りが均一になる様に平らに乗せる。
焼く際に表面の焦げが心配な場合は、途中からｱﾙﾐﾎｲﾙを下に敷いたり、上に被せて調整する。
つくれぽ
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