蒸し豆腐〜かんたんバージョン
手軽に本格中華。ぜひ試してみてほしい一品。
このレシピの生い立ち
自分のレシピのかんたんアレンジ版。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を切って、耐熱皿に斜めに並べる。上には味の素少々、肉そぼろ（レシピID：20747458）と刻みネギをたっぷりかける。
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- 2
つゆ、醤油、ごま油をかける。
- 3
深めの鍋に水を張って、蒸し器を入れ、耐熱容器ごとを入れて、中火をつける。
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- 4
蓋をして、沸騰してから、5分蒸す。
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- 5
やけどを気をつけて、耐熱容器を取り出し、鍋敷などの上に載せてテーブルに出す。
- 6
本格的なものを作りたい方は、こちらのレシピID：20777575を参照してください。
コツ・ポイント
味の素を直接豆腐にかけることがポイント。
つくれぽ
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