レモンでさっぱりお鍋
おにぎりの神様 @cook_40422521
レモンの香りが香ばしいさわやかな鍋です！鍋の素は使っていませんよ！
このレシピの生い立ち
ダイエット食事を探してる際にYouTubeで見つけたものです！
レモンでさっぱりお鍋
レモンの香りが香ばしいさわやかな鍋です！鍋の素は使っていませんよ！
このレシピの生い立ち
ダイエット食事を探してる際にYouTubeで見つけたものです！
作り方
- 1
鍋に【水】【本だし】【醤油】【調理酒】【みりん】【塩】【生姜チューブ】【粉末の本だし】を入れ、混ぜる
- 2
◉野菜を切って鍋に入れていく
↓↓↓↓↓↓ - 3
【白菜】は1口サイズに切る、【えのき】は石づきを取り除いて水洗いしながら手で解す
- 4
【豆腐】は4分の1のブロックにカットする、【大根】は皮をピーラーで剥いてから輪切りする
- 5
【レモン】は両側の先端を除いて、自分が欲しい分輪切りする(自分は4枚切りました！)
- 6
↑↑↑↑↑↑
- 7
【鶏肉】は解凍し、鍋に入れる
- 8
鍋に火をつけて様子を見ながら約10分煮る(その間に【春雨】を入れ少し柔らかくなったら【豚肉】も入れる)
- 9
〇Point
【豚肉】はしゃぶしゃぶすると時短になり、早く煮ることができますよ！ - 10
【春雨】が柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
これらの具材にプラスしてキノコを入れても良いですよ！
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