レモン醤油のスタミナ炒め

∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967

レモンでさっぱり!
豚肉をがっつり食べたい時にオススメ♪♪
このレシピの生い立ち
レモン消費に。がっつりお肉を食べたいけど、あっさり食べたかったので(´∀`)

レモン醤油のスタミナ炒め

レモンでさっぱり!
豚肉をがっつり食べたい時にオススメ♪♪
このレシピの生い立ち
レモン消費に。がっつりお肉を食べたいけど、あっさり食べたかったので(´∀`)

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 塩胡椒 各少々
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ニンニク 1片
  6. 生姜 小さじ1
  7. レモン 1/2個
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩胡椒しておく。
    玉ねぎは薄切りに。
    レモンをしぼり、☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れたらニンニク、生姜を炒める。
    豚肉と玉ねぎも投入。

  3. 3

    肉と玉ねぎに火が通ったら、1の調味料をまわし入れて絡めたら完成!

コツ・ポイント

ニンニク生姜を焦がさないように弱火で炒めて香りを引き出してください(^^)
豚こまで十分美味しいです♡

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