黒糖バナナパウンドケーキ(超簡単)
クックF5B9YH☆ @cook_40425685
黒糖とバナナの愛称ばっちり！スパイスを入れても入れなくても簡単＆美味しいしっとりしたケーキが出来上がります！
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピをアレンジしました。スパイスがアクセントの大人風味、朝ごはんにもおやつにもぴったりです。スパイスはお好みで入れなくても大丈夫！黒糖は溶けやすくて優しい風味の「きび太郎」を使用しています。絶対失敗しない超簡単なのでおすすめ！
黒糖バナナパウンドケーキ(超簡単)
黒糖とバナナの愛称ばっちり！スパイスを入れても入れなくても簡単＆美味しいしっとりしたケーキが出来上がります！
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピをアレンジしました。スパイスがアクセントの大人風味、朝ごはんにもおやつにもぴったりです。スパイスはお好みで入れなくても大丈夫！黒糖は溶けやすくて優しい風味の「きび太郎」を使用しています。絶対失敗しない超簡単なのでおすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに粉類（小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモン、ナツメグ、塩、生姜）を入れ混ぜ合わせておく。
-
- 2
別のボウルを用意し、残りの材料【卵、潰したバナナ、粉末黒糖（きび太郎）、植物油or溶かしたバター】を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
１と２を混ぜ合わせる。
-
- 4
植物油orバター(分量外）をパウンドケーキ型に塗り、３を流し入れる。
180℃のオーブンで約1時間焼き、出来上がり！ -
コツ・ポイント
できるだけ完熟したバナナを使うと潰しやすく、甘くて美味く仕上がります。また、粉末黒糖はさらさらで溶けやすいきび太郎を使うと２の混ぜ合わせる工程がとてもスムーズです。もちろん風味もとてもよいです。スパイスはお好みで調整してくださいね。
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