豆腐と豆苗の昆布サラダ

HAREL
HAREL @cook_40054656

豆苗と豆腐を濃い味の一品に!昆布の味わいで食欲アップ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で。

豆腐と豆苗の昆布サラダ

豆苗と豆腐を濃い味の一品に!昆布の味わいで食欲アップ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で。

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材料

2人分
  1. 昆布の佃煮 20g
  2. 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. ごま 大さじ1/2
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 豆腐 1丁
  7. 豆苗 1袋

作り方

  1. 1

    豆腐を皿に盛ります。

  2. 2

    豆苗は水に10分ほど晒してから、水気を切っておきます。

  3. 3

    昆布の佃煮!

  4. 4

    調味料を全て混ぜ合わせます。

  5. 5

    豆腐の上に、豆苗を乗せ、その上に調味料をザバっと!完成!

コツ・ポイント

混ぜてトッピングするだけの簡単冷奴です!

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