5分で簡単♫えのきの梅ごまナムル

Name: 5分で簡単♫えのきの梅ごまナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1パック(200g); 梅干し 1個; 白ごま 大さじ1; ごま油 大さじ1/2; 鶏がらスープの素 小さじ1/2

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

5分で完成！チンして和えるだけ。梅干しの酸味にごま油の香りが食欲そそる美味しさ♡作り置きやお弁当、おつまみにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にできる一品を考えました。

5分で簡単♫えのきの梅ごまナムル

管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

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材料

2人分

えのき 1パック(200g)
梅干し 1個
白ごま大さじ1
ごま油大さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2

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作り方

1
えのきは石突きを落とし、半分に切る。
2
耐熱ボウルにえのきをほぐして入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
3
包丁でたたいた梅干しと白ごま、ごま油、鶏がらスープの素を加えて和える。

コツ・ポイント

・加熱時間は様子をみて調整してください。

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つくれぽ

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管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2023/06/23 05:37に公開

◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ簡単おいしい彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/

このレシピのキーワード

ナムルえのき梅ぼし

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