シソチーズの豚ロール巻き
M©Chef @cook_40064583
お弁当にもお酒にも合い、大人や子どもにも大人気！万人受けすること間違いなしのレシピです♩
このレシピの生い立ち
作って欲しいと言われたので工夫･アレンジしながら作らせて頂きました！
シソチーズの豚ロール巻き
お弁当にもお酒にも合い、大人や子どもにも大人気！万人受けすること間違いなしのレシピです♩
このレシピの生い立ち
作って欲しいと言われたので工夫･アレンジしながら作らせて頂きました！
作り方
- 1
サランラップを広げ、豚肉を重ねながる広げる。※2本作れるため、1本分豚肉半量使用。
- 2
ブラックペッパーを全体にかけ、シソ(5枚)とチーズ(4個)をのせる。※2ロール分できるので、シソとチーズは半量使用。
-
- 3
巻き巻き巻き。※この工程でもう1本つくる。
-
- 4
片栗粉を全体に薄くのばし、表面に馴染ませる。
- 5
※1本ずつ焼く場合は、⑧の工程で砂糖醤は半量ご使用ください！
- 6
フライパンにオリーブオイルをしき、シソチーズの豚ロールを入れ蓋をする。※中火4分30秒
- 7
ひっくり返し、⑤と同じく蓋をして中火4分30秒焼く。
- 8
火を弱めて、砂糖と醤油を混ぜ合わせたものを入れ煮てからめたら完成！
-
コツ・ポイント
チーズはスライスチーズでもOK♩お好みのチーズをご使用ください♩※とけるチーズの場合画像のようにチーズが溢れてます。
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