いんげん豆大量消費!グリル焼き

さなんちょふ
さなんちょふ @cook_40258113

農家の嫁が作る、シンプル!簡単!素材の味が引き立つ! 最早レシピとは言えない。
このレシピの生い立ち
曲がっているだけのB品が沢山出るので、大量消費するために作ります。
子供たちが好んで食べてくれます。

いんげん豆大量消費!グリル焼き

農家の嫁が作る、シンプル!簡単!素材の味が引き立つ! 最早レシピとは言えない。
このレシピの生い立ち
曲がっているだけのB品が沢山出るので、大量消費するために作ります。
子供たちが好んで食べてくれます。

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材料

魚焼きグリル1枚分
  1. いんげん豆 適量
  2. 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、洗ったいんげん豆を置き、油を回しかけるー!

  2. 2

    いんげん豆をよく混ぜて油を全体的にまとわせ、平らにする。 ※写真はオクラとピーマンです。どの野菜もこんな感じで。

  3. 3

    中火で5〜8分程。火が通ったら塩をかけて終わり。

コツ・ポイント

何回もやるうちに、好みの焼き加減とか油の量がわかってきます。わたしは油が全体に回るギリギリ少なめが好きですが、子供たちは揚げ焼きくらいが好きだったり。

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