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スタミナどーん☆豚バラ温玉丼
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スタミナどーん☆豚バラ温玉丼-レシピのメイン写真

スタミナどーん☆豚バラ温玉丼

もぐーた
もぐーた @cook_40424301

豚バラブロックでボリュームたっぷり！簡単に食べ応えがある丼になります♪
✤検索トップ10入りありがとうございます✤
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉が安売りしていたので

豚バラブロックでボリュームたっぷり！簡単に食べ応えがある丼になります♪
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豚バラブロック肉が安売りしていたので

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もぐーた
もぐーた @cook_40424301

豚バラブロックでボリュームたっぷり！簡単に食べ応えがある丼になります♪
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材料

2人分
  • 豚バラブロック肉 400g
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●キビ糖（砂糖でも可） 大さじ1
  • ●しょうが（チューブ） 5cm位
  • 小ねぎ お好み
  • 温泉たまご 2個
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック肉は、1cm幅に切り、しっかりめに塩コショウをしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を引いて、1の豚バラ肉をいい焼き目がつくまで両面焼きます。

  3. 3

    焼いてる間に●の調味料を合わせておきます。

  4. 4

    豚バラから、結構脂が出てくるので、キッチンペーパー等で取り除きます。

  5. 5

    いい感じに焼けたら、合わせておいた調味料を投入！
    6割くらい水分が飛ぶまで煮からめます。

  6. 6

    ごはんを盛ったお茶碗に汁ごと乗せて、温玉、あったら小ねぎなど飾って頂きます(⑉> ᴗ <⑉)

コツ・ポイント

焼いてる間に出る脂を取ると、調味料が絡みやすいです☆

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もぐーた
もぐーた @cook_40424301
2023/07/04 02:26に公開
美味しいものが食べたい♪簡単に作れたら嬉しい♪そんなレシピを載せています(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

丼 豚バラかたまり 卵 酒 こねぎ たかきび しょうが

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