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夫が大絶賛のカリカリ唐揚げ
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夫が大絶賛のカリカリ唐揚げ-レシピのメイン写真

夫が大絶賛のカリカリ唐揚げ

夫が大絶賛のレシピ
夫が大絶賛のレシピ @ottogadaizessan

色々なレシピを見ながら試行錯誤して何度も作り、夫が大絶賛のからあげが完成しました!
このレシピの生い立ち
色々な唐揚げを作ってきましたが、初めて大絶賛してもらえたので、自分の覚え書きの為にレシピを書きました。
吉野家の唐揚げが大好きな夫曰く、味が似ているとの事★
カリカリすぎたのでもう少し研究します!

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吉野家の唐揚げが大好きな夫曰く、味が似ているとの事★
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夫が大絶賛のレシピ
夫が大絶賛のレシピ @ottogadaizessan

色々なレシピを見ながら試行錯誤して何度も作り、夫が大絶賛のからあげが完成しました!
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色々な唐揚げを作ってきましたが、初めて大絶賛してもらえたので、自分の覚え書きの為にレシピを書きました。
吉野家の唐揚げが大好きな夫曰く、味が似ているとの事★
カリカリすぎたのでもう少し研究します!

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • ★おろしにんにく 大さじ1〜2
  • ★おろし生姜 大さじ1〜2
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1.1/2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★の調味料を袋に入れて良くもみ込み、冷蔵庫で30分〜1時間位おく。

  2. 2

    新しい袋に漬け込んだ肉を入れ、片栗粉を入れてよく混ぜてまぶす。

  3. 3

    180度で2分揚げる。

  4. 4

    4分余熱で置いておく。

  5. 5

    180度で2〜4分揚げる。色がついたら完成!

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夫が大絶賛のレシピ
夫が大絶賛のレシピ @ottogadaizessan
2023/06/24 05:54に公開
夫に大絶賛された時のレシピを覚え書きの為に載せています。基本的にズボラのため簡単なレシピが多いです!夫が大絶賛したら載せるのでなかなかアップ出来ません。(味付けはしっかりめです)
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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