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豆苗と舞茸のペペロン風炒め
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豆苗と舞茸のペペロン風炒め-レシピのメイン写真

豆苗と舞茸のペペロン風炒め

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

にんにくの効いた豆苗と舞茸の簡単な炒め物です♪ペペロンチーノ味にしました♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で作りました♪

にんにくの効いた豆苗と舞茸の簡単な炒め物です♪ペペロンチーノ味にしました♫
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豆苗と舞茸のペペロン風炒め

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

にんにくの効いた豆苗と舞茸の簡単な炒め物です♪ペペロンチーノ味にしました♫
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材料

  • 豆苗 1袋
  • カット舞茸 1袋
  • にんにく 1片と小さめ1片
  • 輪切り唐辛子 お好みの量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 味の素 6〜7振り
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作り方

  1. 1

    にんにくはスライス、豆苗は豆がついてるところの上を切る

    • 豆苗と舞茸のペペロン風炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れにんにく、輪切り唐辛子を入れ香りが出るまで炒める

    • 豆苗と舞茸のペペロン風炒め作り方2写真
  3. 3

    舞茸を先に入れ炒める。舞茸に火が通ったら豆苗を入れ、サッと炒め、塩、粗挽き胡椒、味の素で味付けし、サッと混ぜ炒める

    • 豆苗と舞茸のペペロン風炒め作り方3写真
  4. 4

    出来上がっったらお皿に盛り付け完成！

    • 豆苗と舞茸のペペロン風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

豆苗入れたらサッと炒める。

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/07/12 02:14に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 にんにく まいたけ トウガラシ

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