バナナマフィン☆HM

mikosanta
mikosanta @cook_40086581

ほとんど計量要らず。簡単に出来るバナナマフィンです。
このレシピの生い立ち
何度か試した結果のメモです。
No.7645134 ブルーベリーマフィン
No.7655638 カボチャマフィン
上記も掲載中(同じ分量で統一してます)

バナナマフィン☆HM

ほとんど計量要らず。簡単に出来るバナナマフィンです。
このレシピの生い立ち
何度か試した結果のメモです。
No.7645134 ブルーベリーマフィン
No.7655638 カボチャマフィン
上記も掲載中(同じ分量で統一してます)

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材料

8個分

作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンは溶かしておく。バナナ1本は飾り用にスライスします。もう1本は潰しておきます。

  2. 2

    オープンは180℃に予熱します。

  3. 3

    ボールに卵を割り、混ぜます。
    そこに砂糖→マーガリン→牛乳→潰したバナナ→HMを入れ、その都度混ぜます。

  4. 4

    マフィンカップ(直径6cm✕高さ5cm)に半分くらい入れます。スライスバナナを飾ります。

  5. 5

    180℃のオープンで20分~25分焼きます。
    二段のオープンの場合、下段で20分、上段で3分焼きます。

コツ・ポイント

時々、砕いた胡桃を入れたり、アレンジします。焼き時間はオープンにより調整して下さい。無塩バターでもOK。

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mikosanta
mikosanta @cook_40086581
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料理は好きですが、面倒な工程の料理は苦手^^; 簡単・早い・美味しいレシピをいつも探してます♪クリスマスとサンタクロースが大好きな主婦です♪
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