作り方
- 1
まず材料は豚肉、ピーマン、たまねぎ。
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- 2
それらをフライパンでざっくりいためる(にんじんを使う際はレンジで温めておいて柔らかくしておく)
- 3
大体炒めたら味噌小さじいちに対して醤油小さじいちをたらす。
-
- 4
火力は適度に決め軽くいためるぐらいになったら火を止めて完成。あとは市販の醤油系ラーメンの上に乗ってるだけ。簡単です。
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コツ・ポイント
ニンニクなど入れる際は味こくならないように醤油のさじ加減が必要です
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