CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり-レシピのメイン写真

キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

キムチ入りの坦々風
豆乳春雨スープです

練りごまは使用せず
味噌、すりごま、オイスターで

キムチがアクセントです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に期限迫るキムチが
ありまして…
キムチ救済
試行錯誤し豆乳を使った
なーんちゃって坦々風、春雨スープが
誕生しました!
研究中はえっ?また今夜も?と
主人には嫌な顔をされましたが…
5回目でやっとデビューです笑

キムチ入りの坦々風
豆乳春雨スープです

練りごまは使用せず
味噌、すりごま、オイスターで

キムチがアクセントです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に期限迫るキムチが
ありまして…
キムチ救済
試行錯誤し豆乳を使った
なーんちゃって坦々風、春雨スープが
誕生しました!
研究中はえっ?また今夜も?と
主人には嫌な顔をされましたが…
5回目でやっとデビューです笑

もっと読む

キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

キムチ入りの坦々風
豆乳春雨スープです

練りごまは使用せず
味噌、すりごま、オイスターで

キムチがアクセントです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に期限迫るキムチが
ありまして…
キムチ救済
試行錯誤し豆乳を使った
なーんちゃって坦々風、春雨スープが
誕生しました!
研究中はえっ?また今夜も?と
主人には嫌な顔をされましたが…
5回目でやっとデビューです笑

キムチ入りの坦々風
豆乳春雨スープです

練りごまは使用せず
味噌、すりごま、オイスターで

キムチがアクセントです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に期限迫るキムチが
ありまして…
キムチ救済
試行錯誤し豆乳を使った
なーんちゃって坦々風、春雨スープが
誕生しました!
研究中はえっ?また今夜も?と
主人には嫌な顔をされましたが…
5回目でやっとデビューです笑

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 胡麻油(香味野菜、豚挽き肉炒め用) 大さじ1
  • ●豚ひき肉 100g前後
  • ●椎茸(粗みじん切り) 2〜3枚
  • ●長ネギ(粗みじん切り) 10㎝
  • ●生姜(根生姜を刻んで頂きたい✨) 大さじ1〜2
  • ●ニンニク(すりおろし)(チューブ可) 小さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ◎水 300ml
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★中華粉末スープ素 小さじ2
  • ★味噌 大さじ1
  • ◎豆乳 200ml
  • ▲春雨(個包装1袋35g使用)
  • ▲すりごま 大さじ2〜3
  • ▲キムチ 30g
  • ▲胡麻油(仕上げ用風味に) 適量
  • ※お好みで青ネギ、分量外すりごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし
    春雨を2分茹でで
    食べやすい長さに切って
    ザルにあげておく

    ↓材料揃えて調理すると手際よくできます。

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方1写真
  2. 2

    生姜、みじん切り
    大蒜すりおろし
    長ネギ、椎茸は粗みじん切り

    →醤油撮影に加えるのを忘れました
    (-.-;)

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方2写真
  3. 3

    深さの有る鍋に胡麻油を入れ
    生姜、大蒜を
    香りが出るまで炒め
    豚ひき肉を加えて
    肉の色が変わるまで炒めます

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方3写真
  4. 4

    挽肉に火が通り色が
    変わったら
    長ネギ
    椎茸、豆板醤を加えて炒め

    ◎水を加えて沸騰させます

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら★で味付けをします

    最後に◎豆乳
    ▲春雨を加えて
    ▲すりごま
    ▲キムチも加え
    ▲胡麻油で風味付けしたら
    完成

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方5写真
  6. 6

    ※生姜はできるだけ
    チューブタイプではなく
    根生姜をみじん切りに
    してください。
    みじん切りの食感と香が
    美味しさに反映

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方6写真
  7. 7

    ※お好みで青ネギを
    トッピング✨

  8. 8

    ※お子様のいらっしゃる
    ご家庭は
    豆板醤とキムチの量を
    調整願います

    又は除いてくださいね。

  9. 9

    ※辛いものがお好きな方は
    ラー油を最後に➕しても✨

  10. 10

    皆様方のおかけで
    人気検索
    トップ10入りです✨

    有難うございます♡
    2023.7.4時点

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方10写真
  11. 11

    急上昇✨
    嬉しいです

    有難うございます♡

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方11写真
  12. 12

    ★キムチのメーカーの
    違いにより
    塩味が強い物があります>_<
    私が活用するのは
    【ご飯がススム甘辛味✨】
    【こくうま】

    • キムチ入り坦々風☆春雨スープ(追記あり作り方12写真
  13. 13

    MEME72さんより下茹で不要なカップにinするだけの便利な春雨でレポート頂きました茹でる工程省けますね♡素敵な情報♡

コツ・ポイント

※スープの中に春雨を残して
しまうと春雨がスープを吸ってしまい
スープが無くなります

召し上がる時間がバラバラな際は
スープだけを温め直して
召し上がる際に
春雨を入れて下さい

※豆乳を入れたら沸騰させないように
する事もpoint

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2023/06/26 14:27に公開
埼玉県越谷市→東京都
2/20🚑に義母が救急搬送され3ヶ月が経とうとしています15時〜19時の間の面会シフト生活🚗で往復で約2時間弱かかります★毎週月曜日は実家シフト継続中朝から夕方までなのでお返事少し遅くなります♡午前中は実家シフト午後は👵🏥とWシフトと重なる日も多々あり多忙につき無理なく時間の余裕がある時にかなりスローな🧑‍🍳生活中リアクションも送れない日もお返しもできずにすみません🙇‍♀️★★★★★★★★★★★★★★★★★★★以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもご遠慮させて頂いております😌❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚❁⃘*.゚🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、独居義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付き添い等…サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🧑‍🍳写真溜めて病院の待ち時間に編集する癖あり一度に何品か纏めてレポート致しますが撮り溜めて送っているレポートも多数有り🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒📣しーcへ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎缶詰王国の国王🐵大爆笑🤣🤣🤣🤣
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ キムチ 春雨 豆乳 しいたけ 豚ひき肉 にんにく 味噌 青ネギ しょうが 香味野菜 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚キムチ
  2. ベビーコーンのグリル(cosoli)
  3. 簡単!冷凍キャベツのツナマヨサラダ
  4. 水筒で作る甘麹♪
  5. イタドリと人参のきんぴら
  1. オイキムチ
  2. すりごまたっぷり♪豆腐ともやしの焼肉炒め
  3. 夏野菜のカラフルキーマカレー
  4. 【給食】ささみのレモン煮
  5. 【牛乳消費】ぷるぷるコーヒー牛乳プリン
  6. Banana Chocolate Chip Cookies
  7. Mango, mint & quinoa salad
  8. California Farm Salmon Goat Cheese Salad
  9. Mutton Leg (Raan) Roast
  10. Grilled Mango Sweet Pepper Shrimp
  1. コテージパイならこのレシピ。英国の味
  2. 甘酒といちごのシェイク
  3. 甘辛☆肉豆腐のゴーヤーチャンプルー
  4. ☆混ぜるだけ鶏めし☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21553517
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close