夜、野菜を切ってタッパーを入れておくと朝、すぐにレンジができます。
レンジ後、氷水にあてると早く冷めます。
ヒガシマルの牡蠣だし醤油を使っていますが出汁醤油で作ることも。
人参だけでも。絹さやを入れると色合いがよくなります。