CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【健康】ゴーヤのカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【健康】ゴーヤのカレー-レシピのメイン写真

【健康】ゴーヤのカレー

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

手軽においしくゴーヤを食べたい時はこれ。意外によく合います。しっかり食べて、夏を元気に乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
市役所のグリーンカーテンでできたゴーヤをおいしく食べるために考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課

手軽においしくゴーヤを食べたい時はこれ。意外によく合います。しっかり食べて、夏を元気に乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
市役所のグリーンカーテンでできたゴーヤをおいしく食べるために考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課

もっと読む

【健康】ゴーヤのカレー

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

手軽においしくゴーヤを食べたい時はこれ。意外によく合います。しっかり食べて、夏を元気に乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
市役所のグリーンカーテンでできたゴーヤをおいしく食べるために考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課

手軽においしくゴーヤを食べたい時はこれ。意外によく合います。しっかり食べて、夏を元気に乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
市役所のグリーンカーテンでできたゴーヤをおいしく食べるために考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • レトルトカレー、ご飯 2人分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切って、スプーンでタネとワタを取る。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方1写真
  2. 2

    タネとワタを取ったところ。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方2写真
  3. 3

    薄く切る。お湯をわかしておく。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤをゆでる。ゴーヤを入れて再沸騰してから2分ほど。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方4写真
  5. 5

    ザルにあけて、水をかけて洗う。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方5写真
  6. 6

    よく冷めたらギュッとしぼる。これで下ごしらえは完了。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方6写真
  7. 7

    レトルトカレーを深めの皿に移し、しぼったゴーヤを混ぜる。ラップをして、カレーの温め時間よりも20秒ほど長く温める。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方7写真
  8. 8

    ごはんを盛り付けてできあがり。

    • 【健康】ゴーヤのカレー作り方8写真

コツ・ポイント

下処理をしっかりすれば、ゴーヤの苦みがやわらいで食べやすくなります。
暑い夏こそ体力が落ちないようにしっかり食べたいものですね。カレーのスパイスと、さっぱりしたゴーヤの苦みが食欲増進させてくれるメニューです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen
2023/07/07 02:09に公開
<レシピの絞り込み検索方法>武蔵野市公式キッチントップ画面の検索ボックスにキーワードを入れると、絞り込み検索ができます。スマホの場合は🔍をクリックすると検索ボックスが表示されます。PCの場合は、「レシピをすべて見る」をクリックすると検索ボックスが表示されます。<キーワード一覧>学校給食 保育園給食 保育園おやつ 離乳食 幼児食 妊娠中から産後 高齢者 食品ロス 健康 カルシウム 楽チン 地産地消 エコ 和食 野菜 野菜+ミルク食生活が楽しく豊かになるようなレシピを、毎月発信しています。レシピは市の栄養士監修。どれも美味しいレシピです。ぜひ作ってみてください。
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー ゴーヤ ご飯

似たレシピ

その他のレシピ

  1. つるむらさきの卵炒め
  2. 餡にダイブしたくなる❣️汁だく天津飯♫
  3. ふわふわ鶏団子
  4. 簡単夏の夕飯小松菜豚こま厚揚げスタミナ卵炒め弁当
  5. 電子レンジで!揚げなす風♪なすピーマンの南蛮だれ
  1. 簡単!鶏胸肉でヤンニョムチキン
  2. 大量消費に。ご飯が足らない。豚バラなす
  3. チキン南蛮♪簡単で美味しいよ
  4. レンチンでOK♪♪大葉えのき肉巻き
  5. ☆簡単☆レンジで8分!コクうま麻婆なす
  6. Mexican Street Corn (Elotes) Loaded Fries
  7. 4th of July BBQ Shortcake
  8. GF/DF Chicken Enchiladas
  9. California Farm Wild Rice Sage Stuffed Cornish Hens
  10. Spaghetti casserole
  1. 【健康】ゴーヤとサバ缶のさっぱりサラダ
  2. 揚げ乾シイタケのおろしがけ
  3. 山芋とエリンギの甘味噌炒め
  4. 乾シイタケの塩こうじ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571898
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close