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桃コンポート
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桃コンポート-レシピのメイン写真

桃コンポート

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

近所の方に桃をいただきました。
コンポートなら、ヨーグルトに入れたり、トーストにのせたり、バニラアイスにかけたり
このレシピの生い立ち
なかなか家族揃って食卓を囲む事ができなくなってきました。コレなら誰でもいつでも食べたい時に食べれますから

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めぐりミルク @cook_40054676

近所の方に桃をいただきました。
コンポートなら、ヨーグルトに入れたり、トーストにのせたり、バニラアイスにかけたり
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なかなか家族揃って食卓を囲む事ができなくなってきました。コレなら誰でもいつでも食べたい時に食べれますから

近所の方に桃をいただきました。
コンポートなら、ヨーグルトに入れたり、トーストにのせたり、バニラアイスにかけたり
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材料

  • 桃(小) 1個
  • グラニュー糖 大さじ3
  • ブランデー 数滴
  • ポッカレモン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    桃のいい匂いがしてきました。そろそろです。

  2. 2

    桃を切ります。グラニーュー糖を振ります。
    ジャム用の琺瑯鍋でいい匂いを嗅ぎながらゆっくり煮て行きます。

  3. 3

    最後、トロッとしてきたらブランデー少し入れ、火を止め最後にポッカレモンを入れ完成

コツ・ポイント

桃を切ったら急いで作り始める事と
桃からいい匂いがしてきたら作りどき

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めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
2023/06/29 23:14に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。        皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

コンポート 桃 ブランデー

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