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きゅうりと長芋の夏サラダ
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きゅうりと長芋の夏サラダ-レシピのメイン写真

きゅうりと長芋の夏サラダ

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

夏にぴったり!漬ければつけるほど味が染みて美味しい、さっぱりサラダ
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのさっぱりサラダが食べたくて作りました。ビールに合います

夏にぴったり!漬ければつけるほど味が染みて美味しい、さっぱりサラダ
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夏にぴったりのさっぱりサラダが食べたくて作りました。ビールに合います

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

夏にぴったり!漬ければつけるほど味が染みて美味しい、さっぱりサラダ
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夏にぴったりのさっぱりサラダが食べたくて作りました。ビールに合います

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材料

2〜3人分
  • 長芋 10cm
  • きゅうり 2本
  • 【合わせ調味料】
  • ・ごま油 大さじ3
  • ・めんつゆ 大さじ2
  • ・醤油 大さじ1
  • ・白胡麻 大さじ1
  • 梅干し 2〜3粒
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作り方

  1. 1

    皮をむいた長芋と、きゅうりを1cm角の角切りにする。

    • きゅうりと長芋の夏サラダ作り方1写真
  2. 2

    【合わせ調味料】を入れて混ぜ合わせる。

    • きゅうりと長芋の夏サラダ作り方2写真
  3. 3

    叩いた梅干しをのせ、完成!

    • きゅうりと長芋の夏サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

調理時間:10分
日持ち:冷蔵3日

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2023/08/02 09:44に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい!
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このレシピのキーワード

キュウリ 梅ぼし 山芋

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